6月20日开云kaiyun官方网站，附进中午，杨凌宁莉餐厅，门客继续进店。

厨房里，作念面师父将醒好的面剂子用手压扁，擀成宽片。中间用小擀杖横压沿路纹，扯开后再顺压纹劈开，在空中划出沿路曲线，跟着“啪啪”声响，面条入锅。

面煮到二开时下入时令青菜，一白一绿交汇着在滚蛋的锅里翻滚。

不霎时，一盆面便端到了门客的眼前。

挑起一根面，在汤汁里蘸一下，“哧溜哧溜”，一条面下肚。“筋谈！”“厚味！”，门客额头渗出汗来，过足了口福：“这日子，果真赛度日忠良呀！”

看着门客吃的欢快、原意，杨凌宁莉餐厅认真东谈主赵军一又面露含笑：“这根面，可不浅显呢。它是用来自万里以外的哈萨克斯坦小麦磨的面粉作念的。”

哈萨克斯坦荒无东谈主烟，是宇宙上深广的食粮坐褥国和小麦出口国，北哈州恰是哈萨克斯坦三个主要食粮产区之一。北哈州领有富饶的黑地皮和考究的当然条目，但因援救容貌较为疏忽，产量长期难以普及。

2017年，西北农林科技大学训导张正茂因中哈农业科技示范园建树与哈萨克斯坦结下不明之缘。

多年来，张正茂率领团队建树了“三级选育体系”——在杨凌示范区初选；在甘肃定西、平凉等地复选，坚忍小麦品种抗寒性、抗旱性；临了在接近哈萨克斯坦当然条目的新疆北屯进行合适性筛选。

通过这种选育体系，张正茂团队已为哈萨克斯坦打造了120多个优质小麦品系。如今，在中哈农业科技示范园试种的这些小麦品种与当地品种比较，最高可增产60%。

张正茂说，“咱们与哈萨克斯坦多所高校、考试站谐和，麇集引种育种的同期，把中国的宽幅沟播、地皮轮作培肥等技巧带到这里，让农户看到产量变化，自觉地收受良种，改良援救技巧。”

“首届中国—中亚峰会上，中亚国度同中国围绕深挖农业谐和后劲、积极发展灵敏农业、鼓励技巧东谈主才疏通等兑现的谐和意向，正在一步步转动为试验，这让他对改日的谐和与发展愈加充满信心。”哈萨克斯坦国度科学院院长兼国立农业经营大学校长阿赫勒别克·库里什巴耶夫说。

刚刚在哈萨克斯坦阿斯塔纳举行的第二届中国—中亚峰会，签署《第二届中国—中亚峰会阿斯塔纳宣言》。《宣言》提议，各方愿深挖农业谐和后劲，促进农业规模投资、产业和农家具营业谐和。各方愿积极发展灵敏农业，加强节水、绿色和其他高效技巧运用和先进警戒疏通。

当作我国首个农业高新技巧产业示范区，杨凌示范区在中国对外农业科技疏通与谐和中饰演正经大变装。这次峰会，必将为杨凌与中亚国度的农业谐和疏通带来新的更大机遇。

看着绵绵束缚的门客前来试吃杨凌蘸水面，赵军一又说：“真没思到，哈萨克斯坦的小麦能通过中欧班列运到西安加工成面粉，作念成蘸水面，让门客能享受来自外洋的麦香味。”

“咱们带着中国的农业技巧走出去，不仅但愿能提高当地农作物的产量，加多农民收入，也期待通过谐和，把更多优质农家具引进来。”张正茂说，“让哈萨克斯坦的小麦、油菜这些优质农家具走进中国阛阓，让谐和效果实确凿在落到咱庶民饭碗里。”

（记者：唐生辉 何乐）开云kaiyun官方网站